Maszyna do rozbijania kotletów schabowych firmy Primax Gastro jest sprzętem, który służy do rozbijania i rozgniatania plastrów mięsa – dzięki temu procesowi mięso będzie bardziej soczyste, a przyprawy będą lepiej wchłaniane. Maszynka do rozbijania kotletów posiada funkcję regulacji grubości zgniatanego mięsa od 0,4 do 35 mm, gwarantuje nieograniczone możliwości przygotowywania różnego typu potraw. Prezentowana maszynka do kotletów schabowych znajdzie zastosowanie w różnego typu placówkach gastronomicznych.

DANE TECHNICZNE:

Zasilanie	400V
Moc kW	1,1
Wymiary tacki /mm/	350 x 350
Płynna regulacja grubości /mm/	0,4 - 35
Wymiary (szer. x głęb. x wys.) /mm/	450 x 700 x 540
Waga	95 kg