Pakowarka próżniowa komorowa VictorVacuum jest urządzeniem doskonale nadającym się do średniej wielkości obiektów gastronomicznych takich jak bary, restauracje, sklepy mięsne. Pakowanie próżniowe zapewnia przedłużenie okresu przydatności do spożycia produktów spożywczych, pozwala zachować ich oryginalne walory smakowe i zapachowe oraz zapewnia higieniczne przechowywanie. Wydajność zastosowanej pompy w pakowarce VictorVacuum to 10m3/h. Długość listwy zgrzewającej to 26cm. Wielkość komory to 385x280x90(h)mm.

Pakowarka próżniowa CAS CVP-260/PD posiada bardzo szeroki zakres zastosowań, służy do pakowania artykułów spożywczych w sklepach, hurtowniach, gastronomii, zakładach produkcyjnych i przetwórczych branży żywnościowej. W pakowarce zastosowano pompę próżniową o wydajności 10m³/h i listwę zgrzewającą o długości 26cm.

Pakowarka próżniowa CAS CVP-300/PJ posiada bardzo szeroki zakres zastosowań, służy do pakowania artykułów spożywczych w sklepach, hurtowniach, gastronomii, zakładach produkcyjnych i przetwórczych branży żywnościowej. W pakowarce zastosowano pompę próżniową o wydajności 10m³/h i listwę zgrzewającą o długości 30cm.

Pakowarka próżniowa CAS CVP-350/MS posiada bardzo szeroki zakres zastosowań, służy do pakowania artykułów spożywczych w sklepach, hurtowniach, gastronomii, zakładach produkcyjnych i przetwórczych branży żywnościowej. W pakowarce zastosowano pompę próżniową o wydajności 20m³/h i listwę zgrzewającą o długości 35cm.

Pakowarka próżniowa CAS CVP-450/A posiada bardzo szeroki zakres zastosowań, służy do pakowania artykułów spożywczych w sklepach, hurtowniach, gastronomii, zakładach produkcyjnych i przetwórczych branży żywnościowej. W pakowarce zastosowano pompę próżniową o wydajności 20m³/h i listwę zgrzewającą o długości 45cm.

Profesjonalna elektryczna piła do kości marki Hendi. Wysoka jakość jakość, perfekcyjne wykonanie oraz niezwykła funkcjonalność sprawiają, że podany produkt to jedna z najlepiej sprzedających maszyn do cięcia kości na polskim rynku.

Piła do kości PM 1550 CE marki Ma-Ga to urządzenie opracowane do cięcia świeżych, schłodzonych lub zamrożonych mięs z kością lub bez kości, drobiu, a także ryb.
Produkty Ma-Ga są produkowane w Polsce, z zakładach producenta mającego ponad 60letnią tradycję w dostarczaniu urządzeń gastronomicznych dla przemysłu mięsnego. Dzieki temu użytkownicy w długim okreśie czasu mają dostęp do tanich części eksploatacyjnych i profesjonalnego serwisu.

Profesjonalna piła do kości marki uznanego włoskiego producenta FIMAR. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w produkcji urządzeń dla przemysłu mięsnego produkty FIMAR cieszą się wysoką renomą wśród użytkowników z całego świata. Wysoka jakość, dopracowane wykonanie i wysoka funkcjonalność sprawiają, że podany produkt będzie służył jego użytkownikom przez wiele lat.

Profesjonalna piła Inoxxi BS 155T dedykowana jest do cięcia zamrożonego lub surowego mięsa z kośćmi, ryb oraz drobiu. Urządzenie jest niezwykle łatwe w obsłudze i czyszczeniu. Maszynę BS 155T polecamy do użytku w sklepach i mniejszych zakładach przemysłowych. Zastosowanie zaawansowanych systemów w urządzeniu zapewnia wysoki standard bezpieczeństwa. Części elektryczne zabezpieczono przed ingerencją wody. Ponadto w pile zainstalowano zabezpieczenie przed uruchomieniem przy zdjętej osłonie noża. Korpus urządzenia wykonano z anodowanego aluminium, a środek pokryty jest specjalną powłoką, do której nie przywierają zanieczyszczenia, czyniąc piłę odporną na kwasy i soki z mięsa. Stół roboczy i prowadnica modelu BS 155T wykonane są ze stali nierdzewnej.

Profesjonalna piła Inoxxi BS 182T dedykowana jest do cięcia zamrożonego lub surowego mięsa z kośćmi, ryb oraz drobiu. Urządzenie jest niezwykle łatwe w obsłudze i czyszczeniu. Maszynę BS 182T polecamy do użytku w sklepach i mniejszych zakładach przemysłowych. Zastosowanie zaawansowanych systemów w urządzeniu zapewnia wysoki standard bezpieczeństwa. Części elektryczne zabezpieczono przed ingerencją wody. Ponadto w pile zainstalowano zabezpieczenie przed uruchomieniem przy zdjętej osłonie noża. Korpus urządzenia wykonano z anodowanego aluminium, a środek pokryty jest specjalną powłoką, do której nie przywierają zanieczyszczenia, czyniąc piłę odporną na kwasy i soki z mięsa. Stół roboczy i prowadnica modelu BS 182T wykonane są ze stali nierdzewnej.

Piła do mięsa i kości Carneoline FK 23 zapewnia wydajne operacje i bezpieczną obsługę przy rozbiorze oraz porcjowaniu. W wykonaniu stołowym z powodzeniem stosuje się ją na działach mięsnych, w rzeźniach i zakładach przetwórczych, dużych kuchniach czy również zakładach gastronomicznych do prowadzenia rozbioru i porcjowania świeżego oraz zamrożonego mięsa z kością lub bez kości, drobiu i ryb. Przy konstrukcji maszyny zastosowano najnowszą wiedzę z zakresu ergonomii oraz ekonomiki pracy. Obsługa piły jest banalna, maszynę łatwo przygotować do gruntownego czyszczenia. Bezpieczeństwo i higiena urządzenia zgodne z najnowszymi dyrektywami maszynowymi WE.

Profesjonalna szatkownica elektryczna do warzyw Kitchen Line marki HENDI posiadająca w zestawie 5 tarcz tnących: plastry 2 i 4mm, wiórki 3, 5 i 7mm. Urządzenie doskonale nadaje się do krojenia dużych ilości warzyw, świetnie sprawdza się zarówno w małej jak i dużej gastronomii.

Szatkownice to urządzenia przeznaczone do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Za pomocą wymiennych tarcz pozwala ciąć produkty w kostkę, w plastry, w paski, w wiórki i na miazgę.

Szatkownice to urządzenia przeznaczone do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Za pomocą wymiennych tarcz pozwala ciąć produkty w kostkę, w plastry, w paski, w wiórki i na miazgę.

Szatkownica do jarzyn CL50 jest urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw np. na plastry, wiórki lub słupki w placówkach w któych dzienna ilość wydawanych posiłków mieści się w zakresie od 20 do 300. Urządzenie składa się z napędu oraz pojemnika z pokrywą wykonanego z metalu. Pojemnik wsadowy posiada dwa otwory: duży o kształcie półksiężyca i powierzchni 139 cm2 (do krojenia warzyw takich, jak kapusta, seler, itp.) oraz mniejszy, cylindryczny o średnicy 5,8 cm (przeznaczony do warzyw długich). Powyższy szatkownica jest flagowym modelem marki Robot Coupe i należy do najcześciej wybieranych urządzeń do szatkowania w Polsce.

Szatkownica do jarzyn CL50 Gourmet jest urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw np. na plastry, wiórki lub słupki w placówkach w któych dzienna ilość wydawanych posiłków mieści się w zakresie od 20 do 300. Podany model jest unikalny na rynku ponieważ potrafi rozdrabniać warzywa na maleńką kostkę (2mm, 3mm, 4mm) oraz wafle. Urządzenie składa się z napędu oraz pojemnika z pokrywą wykonanego z metalu. Pojemnik wsadowy posiada dwa otwory: duży o kształcie półksiężyca i powierzchni 139 cm2 (do krojenia warzyw takich, jak kapusta, seler, itp.) oraz mniejszy, cylindryczny o średnicy 5,8 cm (przeznaczony do warzyw długich). Powyższy szatkownica jest ulepszoną wersją flagowego modelu marki Robot Coupe i należy do najczęściej wybieranych urządzeń do szatkowania w Polsce.

Tarcza do krojenia plastrów do szatkownic MKJ2-250.1, MKJ2-250.2.

Do wyboru rozmiary: 1m, 1,5mm, 2,5mm, 3,5mm, 5mm.

Postaw na jakość, strzeż się nieoryginalnych zamienników!

 

Dostępność: kilka dni roboczych

Tarcza do miazgi do szatkownic MKJ2-250.1, MKJ2-250.2.

Postaw na jakość, strzeż się nieoryginalnych zamienników!

 

Dostępność: kilka dni roboczych